Contact

 

TLR international laboratories

+31 (0)10 282 32 92

contact@tlr.nl

Kantoor

 

Bankwerkerstraat 16

3077 MB Rotterdam

Nederland

Post

 

Postbus 91244

3007 ME Rotterdam

Nederland

Eieren

Eieren

In de pluimveesector is de onrust groot, nadat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit meerdere pluimveebedrijven blokkeerde in verband met het gebruik van het voor pluimveebedrijven verboden middel fipronil.

 

Fipronil is een voor de mens irriterende stof en kan leiden tot schade aan nier, lever of schildklier. De stof kan maanden in zowel een dier als de bodem blijven zitten. Via de kippen komt de fipronil in de eieren terecht.

 

Wilt u weten of er fipronil en metabolieten in uw eieren aanwezig zijn? TLR biedt speciaal voor de pluimveesector een LC-MS/MS analyse aan waarmee U binnen 24-h kan aantonen of Uw product vrij is van fipronil.

 

Daarnaast bieden wij ook de mogelijkheid om de aanwezigheid van fipronil te analyseren in:

- Mest

- Stallen

Voor meer informatie, klik hier!

 

Bij het aantonen van Fipronil in eieren was het iedereen duidelijk wanneer de wettelijke normen zijn overschreven. Tot op heden bestond er echter veel onduidelijkheid over de wettelijke grenzen in producten waar eieren in verwerkt zijn. Gisteravond hebben Anevei en de NVWA een akkoord bereikt over de te hanteren omrekenfactoren voor geconcentreerde ei-producten. Iedereen binnen de sector is verheugd dat er nu binnen Nederland eenduidigheid is. In de onderstaande tabel staan de omrekenfactoren (gebaseerd op droge stof gehalten en indroogfactoren) van verschillende producten vermeld:

Product     Droge stof gehalte Indroogfactor MRL’s verwerkte producten
Heel ei vloeibaar 22,65% 1                          0,005 mg/kg
Eigeel vloeibaar 43,00% 1 0,0163 mg/kg
Eiwit vloeibaar 11,30% 1 0,005 mg/kg
Heel ei poeder 97,00% 4,28 0,0214 mg/kg
Eigeel poeder 97,00% 2,26 0,0368 mg/kg
Eiwit poeder 93,00% 8,23 0,0412 mg/kg

 

Verder biedt TLR een breed pallet aan overige analyses voor de pluimveesector. Voorbeelden daarvan zijn bijvoorbeeld snelle pcb’s, dioxine, pesticiden en metaalanalyses maar ook onderzoek naar pathogenen zoals salmonella, listeria STEC/EHEC, Clostridium botulinum, norovirus etc.).

 

Welke analyses nog meer? 

Contaminanten

  • Fipronil
  • Dioxines
  • PCB's
  • PAH's
  • Pesticiden
  • Mycotoxinen

Microbiologie

  • Aeroob kiemgetal
  • Wateractiviteit
  • Melkzuurbacteriën
  • Gisten
  • Schimmels
  • Coliformen
  • Enterococcen
  • Enterobacteriaceae

Pathogenen

  • Bacillus cereus
  • Clostridium perfringens
  • Campylobacter spp.
  • Listeria monocytogenes
  • Salmonella
  • Norovirus
  • Botuline type A, B, E en F neurotoxine-producerende Clostridia
  • Ecoli (STEC/EHEC)
  • Staphylococcus aureus
  • Vibrio cholearae
  • Vibrio vulnificus
  • Vibrio parahaemolyticus
  • Marine biotoxines (okadaic acid, saxitoxin, domoic acid)
  • Cryptosporidium spp
  • Giardia spp.

Overzicht van alle analyses? klik hier