Groente en fruit analyse
TLR analyseert pesticiden residu op groente en fruit binnen 24 uur
Door een groente en fruit analyse weet u precies het gehalte van mogelijke gewasbeschermingsmiddelen stoffen voedingswaarden en mogelijke virussen er in de voedingsmiddelen zitten. Voordat groenten en fruit in de winkel terechtkomen, moeten deze aan hoge kwaliteits- en hygiëne-eisen voldoen. TLR controleert voor u de kwaliteit en veiligheid van groente en fruit door monsters te nemen en deze snel en deskundig te analyseren. TLR heeft tevens een erkenning voor het residumonitoringssysteem volgens GlobalGAP. Een uitgebreide QS-erkenning en een lijst van 160 geaccrediteerde verrichtingen (L059).
Soorten voedingsmiddelenanalyses door TLR
De hoogopgeleide medewerkers van TLR voeren vanuit het onafhankelijke en moderne laboratorium in Ridderkerk een breed scala aan analyses uit: organische analyses, voedingswaardeanalyses en microbiologische analyses. Dit doen we met het oog op de voedselveiligheid en kwaliteit van groente en fruit. Bij een kwetsbare en bederfelijke productgroep als groente en fruit is snel handelen cruciaal. Daarom voeren we de verschillende analyses 24 uur per dag voor u uit:
TLR is GMP+- en QS-gecertificeerd, ISO 17025-geaccrediteerd (L059) en goedgekeurd door de FOSFA en GAFTA.
Organische analyses
- Multimethode pesticiden
- Polaire pesticiden (o.a. Ethephon, Fosethyl Aluminium, Perchloraat, Chloraat)
- Glyfosaat, Glufosinaat, AMPA
- Dithiocarbamaten
- DDAC/BAC
- Chloormequat (CCC), Mepiquat
- Diquat, Paraquat
- Amines en morfoline
- Mycotoxinen
Voedingswaarde
- Analyse van voedingswaarde Big 4 (Energie, vet, eiwit, koolhydraten)
- Analyse van uitgebreide voedingswaarde Big 8 (Energie, vet (incl. vetzuurpatroon), vezels, suikers, eiwit, koolhydraten, zout)
- Vitaminen
- Mineralen
- Allergenen
Klassieke microbiologische analyses
- Aeroob kiemgetal
- Totaal Coliformen
- Escherichia coli
- Gisten en schimmels
- Staphylococcus aureus
Pathogenen
- Salmonella
- Listeria monocytogenes
- STEC/EHEC
- Norovirus
- Hepatitis A
Anorganische analyses
- Zware metalen
- Nitraat & Nitriet
Oorzaak besmetting groente en fruit
Slechte handhygiëne en besmet waswater zijn veelvoorkomende oorzaken van microbiologische besmetting van groente en fruit, maar ook de enteropathogene E. coli komt voor op groente- en fruitproducten. Virussen kunnen overleven in de waslaag waarmee bepaalde fruitsoorten zijn bedekt. Bij de analyse van deze producten kan TLR de aanwezigheid van deze en overige virussen, bijvoorbeeld het norovirus en hepatitis A, vaststellen.
Voedingsmiddelenanalyse volgens de ISO-normen
Onze ervaren en gespecialiseerde medewerkers analyseren groenten en fruit met de meest innovatieve en professionele instrumenten. Daarnaast houden we altijd rekening met de internationaal geldende ISO-normen. Zo garandeert TLR de beste en meest betrouwbare resultaten en weet u zeker dat uw groente en fruit aan de wettelijke verplichting voldoet.
Met een groente en fruit analyse:
- Beschermt u de consument tegen besmet groente en fruit
- Zijn uw organisatie en imago beschermd
- Voldoet u altijd aan de wettelijke verplichtingen van de voedselveiligheid
Laat uw groente en fruit analyseren door TLR. Neem contact op voor meer informatie of vraag een offerte aan.
Veelgestelde vragen over de groente en fruit analyse
Op welk moment kan ik het beste mijn groente en fruit laten analyseren?
Bij kwetsbare en bederfelijke voedingsmiddelen, zoals groente en fruit, adviseert TLR om de monsters binnen 24 tot 48 uur te laten analyseren. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
Hoe groot moet een groente- en fruitmonster zijn voor de analyse?
Hoeveel monstermateriaal we nodig hebben voor de analyse is onder andere afhankelijk van de te onderzoeken parameters. Voorafgaand aan de analyse nemen we contact met u op en geven we u een persoonlijk advies. Een van de richtlijnen die we aanhouden is een minimale hoeveelheid van 250 gram per levensmiddel of vier verpakkingen van een verkoopklaar product.
Kunnen jullie ook groente en fruit in het buitenland analyseren?
Ja, door ons wereldwijde netwerk kunnen we ook in andere landen monsters afnemen. Zo kunnen we voor u ook snel en deskundig producten uit het buitenland analyseren.
Laat uw groente en fruit analyseren door TLR:
- Snelle doorlooptijden: pesticiden-analyse al binnen 24 uur
- Realtimeresultaten inzien met onze webapplicatie
- Betrouwbare analyses door accreditatie en erkenningen
- Wereldwijd analyses mogelijk via het Peterson-netwerk
- Modern laboratorium met de nieuwste apparatuur
Wilt u een groente en fruit analyse laten uitvoeren door TLR? Vraag een vrijblijvende offerte aan of neem contact met ons op voor meer informatie.
Offerte aanvragen