Contact

 

TLR international laboratories

+31 (0)10 282 32 92

contact@tlr.nl

Kantoor

 

Bankwerkerstraat 16

3077 MB Rotterdam

Nederland

Post

 

Postbus 91244

3007 ME Rotterdam

Nederland

Vlees & vleesproducten

Zoekt u een laboratorium dat snel uw vleesproducten analyseert? TLR begrijpt dat een snelle analyse cruciaal is voor een bederfelijke en veel verhandelde productgroep als vlees. Wij voeren een groot aantal verschillende analyses uit voor het bepalen van voedingswaarde, kwaliteit en voedselveiligheid, en voor het opsporen van voedselfraude. Alle analyses vinden plaats op één locatie. Hierdoor kunnen wij een aanzienlijke tijdwinst realiseren.

 

TLR heeft moderne DNA-sequencing en PCR-technieken in huis om fraude aan te tonen - denk daarbij aan het verkopen van paardenvlees als rundvlees. Daarnaast kunnen wij een groot scala aan (milieu)contaminanten en residuen opsporen, bijvoorbeeld pesticiden, polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK’s), dioxines, PCB’s zware metalen, residuen van diergeneesmiddelen en zelfs radioactieve besmetting. Ook pathogenenonderzoek bieden wij aan, bijvoorbeeld voor clostridium botulinum, enteropathogene E. coli (EHEC-STEC), listeria en salmonella. Typering van salmonella voeren we uit met de checkpointmethode, waarmee we binnen 36 uur uitsluitsel kunnen geven over het type. Daarnaast behoren ook het opsporen van virussen als norovirus en hepatitis A tot onze scope. De voedingswaarde van vleesproducten en een correcte etikettering is belangrijk. TLR analyseert de gehaltes aan eiwit, vet, koolhydraten, vocht, vitamines, mineralen en sporenelementen in uw producten.

Organische analyses

  • Pesticiden
  • Dioxines
  • PCB’s
  • Polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK’s)
  • Radioactieve straling
  • Diergeneesmiddelen
  • Mycotoxinen
  • Vetzuursamenstelling

Microbiologie

  • Aeroob kiemgetal
  • Wateractiviteit
  • Melkzuurbacteriën
  • Gisten
  • Schimmels
  • Coliformen
  • Enterococcen
  • Enterobacteriacea

Pathogenen

  • Bacillus cereus
  • Clostridium perfringens
  • Campylobacter spp.
  • Listeria monocytogenes
  • Salmonella
  • Botuline type A, B, E en F 
  • coli (STEC/EHEC)
  • Staphylococcus aureus

Voedingswaarde

  • Eiwit
  • Vet
  • Koolhydraten
  • Vitamines
  • Mineralen
  • Sporenelementen
  • Vocht

Waarom een vlees of vleesproducten analyse uit laten voeren door TLR?

  • Snelle doorlooptijden: pesticiden-analyse al binnen 24-48 uur
  • Realtime resultaten inzien met onze webapplicatie
  • Betrouwbare analyses door accreditatie en erkenningen
  • Wereldwijd analyses mogelijk via het Peterson-netwerk
  • Modern laboratorium met de nieuwste apparatuur

Wilt u een vlees of vleesproducten analyse laten uitvoeren door TLR? Vraag een vrijblijvende offerte aan of neem contact met ons op voor meer informatie.

Offerte aanvragen

Nieuws

Bedankt voor het aanmelden

Wij zouden graag willen weten wat voor type Nieuws u allemaal wilt ontvangen